Carliforniacation

Ester Bruzkus Architekten gestalten das Restaurant „L.A. Poke“.
Für das Interieur des hawaiianischen Restaurant „L.A. Poke“ in Berlin-Mitte ließen sich Ester Bruzkus Architekten vom entspannten Flair der amerikanischen Westküste inspirieren.

L.A. Poke will den globalen Foodtrend Poke Bowls mit einer gehörigen Portion kalifornischer Lässigkeit zu einem neuen Gastro-Erlebnis in Berlin verbinden. Das außergewöhnliche Restaurant-Design von Ester Bruzkus Architekten soll den Besucher in eine kalifornische Poollandschaft versetzen, die auch aus einem David Hockney-Gemälde oder einem Lana Del Rey-Musikvideo stammen könnte.

Jens Bösenberg fand dazu die spannenden Blickwinkel.